วันที่ 21 พฤศจิกายน 2564 นายเกรียงไกร ไชยพิเศษ หัวหน้าอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ เปิดเผยว่าเช้าวันนี้ที่ยอดดอยอินทนนท์ อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ได้เกิดปรากฏการณ์น้ำค้างแข็ง หรือ เหมยขาบ เกิดขึ้นบริเวณยอดดอย ซึ่งจะพบเกล็ดสีขาว หรือเหมยขาบ เกาะตามยอดหญ้าให้ได้ชมอุณหภูมิที่ยอดดอย และที่กิ่วแม่ปาน วัดได้ 6 องศาเซลเซียส ซึ่งปรากฏการณ์น้ำค้างแข็ง หรือเหมยขาบครั้งแรกของปีนี้ ส่วนที่ทำการอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ อุณหภูมิวัดได้ 12 องศาเซลเซียส ซึ่งนับว่าสภาพอากาศนั้นหนาวเย็นเป็นอย่างมาก ขณะที่บรรยากาศการท่องเที่ยวนั้น พบว่ามีนักท่องเที่ยวเข้าเที่ยวชมความงามตามธรรมชาติและท้าลมหนาวค่อนข้างอย่างคึกคัก
สำหรับ ปรากฏการณ์น้ำค้างแข็ง หรือ เหมยขาบ ในภาษาพื้นเมืองเหนือ และ แม่คะนิ้ง ในภาษาอีสานนั้น เป็นปรากฏ การณ์ธรรมชาติที่เกิดขึ้นในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัด เกิดขึ้นจากไอน้ำในอากาศที่ใกล้ ๆ กับพื้นผิวดินลดอุณหภูมิลงจนถึงจุดกลายเป็นน้ำค้าง จากนั้นก็จะกลั่นตัวเป็นหยดน้ำ โดยที่อุณหภูมิยังคงลดลงอย่างต่อเนื่องไปจนถึงจุดต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง น้ำค้างก็จะเกิดการแข็งตัวกลายเป็นน้ำค้างแข็ง เกาะอวดโฉมตามยอดไม้ใบหญ้า น้ำค้างแข็งมีลักษณะเป็นเกล็ดน้ำแข็งมีสีขาวเกล็ดหิมะ เกาะตัวอยู่บนใบไม้ ยอดหญ้า พื้นดิน ทำให้พื้นที่บริเวณนั้นดูแปลกตากว่ายามปกติทั่ว ๆ ไป