• ส่วนประชาสัมพันธ์และเผยแพร่ • สำนักบริหารงานกลาง กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช

ครัวสนาม สบอ.4 สุราษฎร์ธานี : ผัดเครื่องแกงรสแดนใต้ หรอยจังฮู้! ปลอบใจผู้ประสบภัยน้ำท่วมลาดกระบัง

ท่ามกลางสถานการณ์น้ำท่วมที่สร้างความเดือดร้อนให้พี่น้องประชาชนในกรุงเทพมหานคร กลิ่นหอมของเครื่องแกงจากแดนใต้ลอยอบอวลอยู่ในซอยเคหะร่มเกล้า 33 ด้านถนนศรีนครินทร์ตัดใหม่ แขวงคลองสองต้นนุ่น เขตลาดกระบัง เมื่อกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช โดยสำนักบริหารพื้นที่อนุรักษ์ที่ 4 (สุราษฎร์ธานี) นำรถครัวสนามเข้าสนับสนุนภารกิจช่วยเหลือผู้ประสบภัย พร้อมกับข้าวรสจัดจ้านที่ใครได้ชิมต้องยกนิ้วให้ว่า “หรอยจังหู”

เมื่อวันอาทิตย์ที่ 4 ตุลาคม 2569 เจ้าหน้าที่ สบอ.4 (สุราษฎร์ธานี) ได้เสริมกำลังเพิ่มอีก 4 นาย รวมเป็น 14 นาย พร้อมชุดประกอบอาหารรถครัวสนาม วัตถุดิบ เสบียงอาหาร และน้ำดื่ม เพื่อผลิตอาหารปรุงสุกร้อนๆ แจกจ่ายให้ผู้ประสบภัย เมนูเด็ดวันนี้ เป็นผัดเครื่องแกงสูตรปักษ์ใต้ ที่ใช้เครื่องแกงรสเข้มข้น เผ็ดร้อน หอมสมุนไพร ผัดจนส่งกลิ่นหอมฟุ้ง กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้อย่างเพลิดเพลิน รสชาติจัดจ้านแบบคนใต้แท้ๆ ช่วยเรียกความสดชื่นและเติมกำลังใจให้ผู้ที่เหนื่อยล้าจากภัยน้ำท่วมได้เป็นอย่างดี และด้วยศักยภาพของรถครัวสนาม ทีมงานสามารถผลิตอาหารได้ประมาณ 400 กล่องต่อรอบ และตลอดภารกิจในวันนี้ปรุงอาหารรวมทั้งสิ้น 860 กล่อง ส่งมอบถึงมือพี่น้องประชาชนในพื้นที่ ให้ได้อิ่มท้องมีแรงสู้ต่อ

ภารกิจครั้งนี้ สะท้อนน้ำใจของเจ้าหน้าที่ที่เดินทางไกลจากสุราษฎร์ธานีมายังกรุงเทพมหานคร เพื่อแบ่งปันอาหารและกำลังใจ โดยไม่ย่อท้อต่อความเหนื่อยล้า สำนักบริหารพื้นที่อนุรักษ์ที่ 4 (สุราษฎร์ธานี) ยืนยันเจตนารมณ์ว่า “ไม่ว่าจะยากลำบากแค่ไหน พวกเราจะอยู่เคียงข้าง เป็นกำลังสำคัญ และยื่นมือเข้าช่วยพี่น้องประชาชนในทุกสถานการณ์” ภายใต้นโยบาย “ทส.หนึ่งเดียว” ที่พร้อมดูแลประชาชนจากใจ ทส.

เรียบเรียง : อัจจิมา
ภาพ : สำนักบริหารพื้นที่อนุรักษ์ที่ 4 (สุราษฎร์ธานี)
ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ข่าวล่าสุด